●柳橋美家古鮨 新宿店 http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13035673/ 画伯・さるしんご氏と一緒に。 寿司という食い物が様々な味が弾ける美味い食べ物であることを感じさせてくれた。 酢や塩や生姜などを使って味の濃さを調節しているとは画伯の言。食…